Cara Membuat Tapai Pulut

2 selepas seketika dlm 5 min pulut dah agak keras renjis dg air sejuk kukus lagi hingga wapnya keluar dari tutup periuk.

Cara membuat tapai pulut. Tapai ketan atau tapai pulut dibuat dari beras ketan baik dari ketan putih maupun hitam. Masak beras pulut menggunakan 1 liter air hingga masak. Pastikan ragi tu ditabur rata ke atas pulut. Ia makanan lama nenek moyang kita.

Gunakan air panas untuk masak beras tersebut. Kalau ragi tak rata nanti tapai pun ada yg. Gunakan 2 butir ragi untuk membuat tape seperti biasanya. Saya gunakan periuk elektrik.

1 kg beras pulut 1 liter air ragi tapai daun pisang bekas mengisi cara cara. Cuba resepi tapai pulut yang mudah dan ringkas ini. Cara cara buat tapai pulut. Bila pulut dah sejuk taburkan sedikit gula ke atas lapisan atas pulut tu.

Bungkus tapai menggunakan daun getah atau pisang. Nak buat tapai beras pulut kenalah mengalami proses penapaian. Beras ketan hitam dicuci dulu sampai bersih betul. Bisa menggunakan gula pasir jika menghendaki rasa yang lebih manis yaitu gula halus dengan takaran 2 sendok makan saja.

Tentang pantang larang jaga kebersihan diri bahan mentah peralatan yang digunakan serta persekitaran. Cara cara membuat tapai pulut hari ini aku akan tunjukkan langkah langkah aku membuat tapai. Rendam ketan hitam pada malam sebelumnya supaya empuk karena jenis beras ketan hitam ini lebih keras. Resipi tapai yang min kongsikan ni adalah tapai beras pulut.

Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis asa dan segar cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. 5 cawan air panas untuk 5 cawan pulut. Dapurmamasya bahan 1 2 kg beras pulut rendam 1 mlm 1 3 biji ragi hancurkan tumbuk halus bekas yg secukupnya utk isi tapai daun pisang daun getah cara 1 tapis dan kukus pulut. Cukup sekadar nak bagi rasa manis2 buah dan rata bila ditaburkan kat atas pulut tu.

1 kg beras pulut ragi daun pisang boleh gantikan dengan daun getah plastic wrap. Tapai pulut enak dimakan ketika ianya sejuk. Juadah nasi minyak berlauk gulai ayam bersedia menyambut tetamu di meja hidangan. Ini petua dari arwah nenek.

Apa kata pada kali ini saya kongsi cara membuat tapai pulut bahan bahannya. Kalau ditanak dengan air sejuk pulut tidak akan cantik. Dah tabur gula tabur pula debu ragi tadi. Gula tak perlu banyak.

Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat jawa saat lebaran. Sukat pulut menggunakan cawan. Proses meragi ni lah yg penting. Teringin nak makan tapai menyebutnya pun dah kecur air liur.

1 masak pulut terlebih dahulu.