Cara Buat Tempoyak Durian Masam

Tip buat tempoyak.

Cara buat tempoyak durian masam. Menurut pak tam ni cara buat tempoyak di rumah yang sering dibuat untuk pastikan bertahan. Sekurang kurangnya selepas 2 hari tempoyak sudah boleh dimakan. Gaul rata dengan sedikit garam. Pilih isi durian yang sedikit lembik.

Jadi kenalah belajar masak juga kan. Sebenarnya ada banyak resepi yang berasaskan tempoyak yang madam sendiri kerap hidang pada keluarga. Ini cara ibu saya buat tempoyak di rumah. Berikut 9 tip tentang tempoyak buat sendiri.

Haha ada ke perkataan ditempoyak ni. Memandangkan masih ada saki baki musim durian dan tidak menyukarkan ibu ibu mendapatkan durian ayuh kita buat tempoyak untuk simpanan sendiri. Maka rasanya juga ikut berubah. Tapi en hubby memang pandai makan.

Sebenarnya mek ila tak pandai sangat makan tempoyak ni. Dalam 2 3 hari ni banyak pula buah durian yang gugur. Jadi peminat tempoyak tidak akan bimbang bila terasa teringin makan tempoyak walaupun bukan di musim durian. Setelah siap simpan di dalam peti sejuk.

Elak menggunakan durian yang hampir buruk busuk atau kurang sedap rasanya. Pilih isi durian yang molek sahaja. Dari rasa isi durian yang manis dan berlemak ia bertukar menjadi masam masin dan juga sedikit manis. Bagi peminat durian rasa tempoyak sangat sedap.

Makana ini sudah menjadi ciri khas banga melayu. Sebelum belajar masak tempoyak tu kena belajar dulu cara membuat tempoyak ni. Tempoyak merupakan suatu jenis makanan tradisional yang dibuat dari hasil fermentasi buah durian. Rugi kalau tak cuba.

Nak makan semua memang tak sempat rasanya jadi macam biasa ada yang bakal ditempoyakkan. Untuk membuat tempoyak guna isi durian yang masih elok. Walaupun beberapa daerah menggunakan penamaan yang berbeda seperti pekasam aceh dan asam durian sumatera barat tapi pada hakikatnya berasal dari makanan yang sama yaitu tempoyak. Nanti tempoyak juga akan menjadi kurang sedap.