Cara Buat Sambal Tempoyak Udang
Masukkan udang dan perasakan garamnya.
Cara buat sambal tempoyak udang. Sesiapa saja boleh memasaknya termasuk anak dara yang masih belasan tahun. Bahan yang digunakan pun tak banya dan ringkas saja. Bahan yang digunakan pun tak banya dan ringkas saja. Ambik juga 1 ketul ayam untuk aween 1 ekor ikan selar goreng dan ulam ulaman.
Makanya tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Masukkan daun kunyit yg disimpul atau di hiris dan biarkan hingga mendidih. Sambal tempoyak udang sangat mudah dimasak. Cara membuat tempoyak mentah pun tidak terlalu sulit.
6 resep udang paling enak yang mudah dibuat. Bahan baku sambal tempoyak udang. Terbayang rasa asamnya kan. Total bil untuk kami tiga beranak ialah rm120.
Resep yang satu ini bisa dicoba. Dengan cita rasa pedas yang nendang sambal ini pun bisa sangat menggugah selera. Sedikit gula jika tempoyak masam jika suka cara cara. Agar sedap buat yang pedas.
Masak sambal atau makan mentah. Tumbuk atau kisar bahan2 yang bertanda jerangkan periuk bersama bahan kisar dan pes tempoyak bersama sedikit air mengikut kepekatan yg dikehendaki. Uniknya tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang. Hubby ambik 1 bahagian kepala dan 2 bahagian badan.
Biarkan selama beberapa hari agar asam dan fermentasi terjadi pada bahan baku ini. Pisahkan daging durian yang telah matang dari bijinya. Sambal tempoyak udang sangat mudah dimasak. Biasanya kalau suka durian mesti akan suka tempoyak.
Masukkan dalam toples tertutup dan campurlah dengan sedikit garam. Kalau dah ke sini selain sambal tempoyak pastilah masak tempoyak ikan patin yang jadi pilihan.