Cara Buat Ikan Masin

Cara membuat ikan asin menggunakan metode penggaraman basah sediakan larutan garam jenuh yang mempunyai kadar 30 hingga 50 persen.

Cara buat ikan masin. Kali ini ada sedikit panduan untuk membuat duit dengan telur masin. Sementara itu gorengkan ikan masin yg telah direndam dan ditoskan. Untuk keringkan airnya ka. July 6 2009 the twelve 15 comments.

Isinya agak tawar tapi kalau dibuat ikan masin dialah king. Kalau ditoskan ditmpat bertutup ok tak. Di samping itu ikan asin akan awet dan terbebas dari kerusakan akibat serangan lalat serangga ulat maupun sejumlah mikroorganisme merugikan lainnya. Ikan asin merupakan bahan makanan yang diproduksi dari ikan yang diawetkan dengan garam.

Satu lagi lepas ikan dibersihkan mengapa perlu dijemur. Ikan yang sudah dibersihkan ditata dalam wadah kedap air selanjutnya masukkan larutan garam seperlunya sampai semua ikan terendam dan tambahkan pemberat supaya tak mengapung. Nak beli macam macam la katakan. Jadi sedikit panduan untuk memulakan.

Kalau saya buat takat sekilo ikan agaknya banyak mana cuka nak kena guna. Ikan masin merupakan salah satu makanan kegemaran orang malaysia. Membuat ikan asin dengan cara penggaraman kering 1 lakukan penyiangan ikan yang akan diolah kemudian dicuci agar bersih hingga bebas dari sisa sisa kotoran 2 sediakan sejumlah garam kristal sesuai berat ikan untuk ikan berukuran besar jumlah garam yang harus disediakan berkisar 20 30 dari berat ikan untuk ikan berukuran sedang 15. Cara buat ikan masin kembung versi malaysia pergi ke pasar basah dan carikan ikan yang sesuai untuk dibuat ikan masin.

Menggunakan cara pengawetan tersebut ikan yang seringnya cepat busuk bisa ditempatkan pada temperatur kamar dalam waktu lama. Rendamkan bawang merah bawang putih kedua2nya dibelah 2 atau 3 dan halia hiris memanjang didalam cuka saya tak tambah air didalam. Goreng sehingga garing sedikit. Ikan masin sesuai dimasak dengan pelbagai gaya hidangan.

Jadi untuk mengelakkan rasa was was puan puan boleh cuba buat sendiri ikan masin homemade menggunakan resipi perkongsian saudari mim nazihah. Ikan ni kalau dimasak fresh tak berapa sedap. Untuk menghasilkan ikan masin banyak garam diperlukan bukan sesudu dua tetapi mungkin berganda ganda dari itu. 24 oktober 2017 9 17 pg.

Selain goreng ia boleh dimasak sambal acar gulai kari dan sebagainya. Cara cara buat ikan masin cara membuat telur masin. Cara membuat ikan masin boleh dikatakan lebih kurang sama dengan cara buat jeruk buah cuma yang membezakannya adalah garam digunakan untuk menjerukkan ikan. Nak tanya tentang cuka masa gaul dengan ikan tu.

Namun agak sukar untuk mendapatkan produk ikan masin yang dihasilkan oleh orang muslim.