Ayam Masak Masam Manis
1 labu bawang putih kalau tidak suka letak sedikit sahaja 2 inci halia letak seinci pun boleh mengikut selera 2 sudu makan sos tiram.
Ayam masak masam manis. 1 inci halia semua bawang merah bawang putih halia dikisar bersama cawan air. Gaul kesemua bahan hingga rata. 1 sudu makan kicap cair. Ayam ni saya goreng menggunakan tepung jagun.
1 ekor ayam di potong kecil. Kalau dapat ayam rangup rangup salut pulak dengan kuah kaw masam manis ni alamatnya asyik menambah makan je kan. 1 2 cawan cili sos. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Garam dan gula secukup rasa. Tambahkan cili kering kisar dan kacau. 2 biji tomato di belah 4. 2 keping dada ayam potong saiz makan.
500 g isi ayam dipotong kecil 3 biji bawang merah. Resepi masam manis ni selalunya saya masak menggunakan ikan. 1 2 buku gula melaka. Kemudian goreng ayam di dalam minyak yang panas sehingga garing.
1 2 cawan tepung jagung. Secawan sos cili agak agak ikut citarasa anda cili besar dan bawang holland untuk hiasan. Gaul ayam bersama tepung jagung garam dan lada sulah sehingga rata. Tapi kali ni saya cuba masak menggunakan ayam pula.
1 sudu teh gula. 350 gr ayam tanpa tulang potong dadu. 3 sudu makan sos cili. 2 biji tomato dipotong baji 3 biji cili merah.
Ayam masam manis chinese style. 3 ulas bawang putih cincang halus. Seekor ayam 3 ulas bawang merah sebesar penumbuk bayi. 5 sudu makan sos tomato.
3 ulas bawang putih. Dengan semua bahan di atas ayam asam manis disajikan untuk untuk 4 porsi. Cara cara membuat ayam masam manis. Resipi penuh di sini.
1 2 sudu teh serbuk lada sulah. Tumis bawang merah bawang putih dan halia sehingga naik bau. 3 keping asam keping. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas aduk sampai rata dan angkat.
Masak semuanya hingga mendidih.