Asam Pedas Ayam Melaka

Sepertimana namanya asam pedas claypot dihidangkan di dalam claypot sesuatu yang jarang ditemui di restoran yang menyediakan hidangan asam pedas.

Asam pedas ayam melaka. Oleh itu pada yang tidak gemar boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya pada sesiapa yang suka dan tahan pedas bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Kalau pergi melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan. The scarlet hued gravy is imbued with tamarind juice chillies and a range of spices then chunks of fish and assorted vegetables are thrown in. Kedai ini juga menjual masakan asam pedas salah satu kedai yang aku cakap antara 3500 kedai asam pedas yang terdapat di melaka kedai ini aku rangkingkan sebagai no 3 pasal no 1 dan 2 dah diisi oleh kedai lain dan rangking ini hanyalah dari pendapat aku sahaja terpulang pada anda untuk merangkingnya sendiri ado den kisah.

Visually inviting brimming with bold flavours and easily accessible there s no surprise why asam pedas has been a sleeper hit among the locals. Kalau boleh rempah yang ditumbuk sendiri lebih sedap berbanding dengan rempah serbuk yang dijual. Mesti ramai yang tercari cari asam pedas ori dengan resepi turun temurun. Asam pedas merupakan sejenis hidangan melayu yang popular di melaka dan johor.

Namun terdapat juga kawasan kawasan lain di negeri melaka dan johor ini yang memiliki resepi asam pedas yang berbeza. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang. Ayam asam pedas style melaka yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.

Di sini kami senaraikan beberapa tempat makan asam pedas di melaka yang viral dan ada. Kalau dah sampai melaka jangan lupa untuk singgah kedai man asam pedas. Mula mula che nom tengok ada satu rancangan masak kat tv perkongsian dari seorang saudara dari melaka dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan bahan menarik dimasukkan sampai teliur lah che nom tengok. Kali pertama saya memasukkan rempah ke dalam asam pedas.

Walaupun kedainya tidak nampak gah atau meriah seperti kedai kedai asam pedas lain di melaka asam peasnya juga sedap dan tersenarai dalam senarai asam pedas terbaik melaka. Best asam pedas in melaka. Resepi asal guna daging tetel tapi che nom tukar dengan ayam.