Air Asam Simple Dan Sedap
Kemudian perasakan dengan garam gula serta perencah.
Air asam simple dan sedap. Menu yang sangat simple dan membuka selera. Masak dengan ikan apa pun sedap. Kalau teringin nak buat nak cicah dengan ikan bakar memang akan buat la juga. Air asam ni memang pembangkit selera.
Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama. Hari ini kami akan. Guna tapis bagi mengelakkan biji masuk ke dalam. Jadi nak ada deria rasa yang marvellous anda kena lah selalu rajin buat.
Untuk menambah keenakan air asam saya meletakkan sedikit sos cili maggi dan maggi cukup rasa. Jom cuba resipi perkongsian saudari afy al habibi ni. Kuantiti bergantung pada citarasa. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap.
Nak cuba masak menu ni hari ni. Lebih lebih lagi untuk dicicah dengan ikan daging mahupun ayam bakar. Kalau ke kedai nasi campur pasti pernah jumpa menu ikan kembung atau mabong masak air asam rebus ni kan. Untuk menyediakan air asam kupas bahan bahan bakar dan tumbuk bersama cili padi hingga lumat.
Rugi kalau tak pernah makan tau sebab menu ni memang sedap dan mudah sangat nak buat. Nampak memang sedap sangat. Perah jus limau nipis dan gaul sekali lagi hingga sebati. Kurangkan jika terlalu berperisa.
Kalau tak kena gaya rasanya hambar dan tidak berperisa. Practice makes perfect ok. Resepi air asam paling mudah nak buat dan sangat sedap cicah dengan ikan bakar salam semua agak jarang juga nak buat air asam ni sebab kat rumah nak kata peminat air asam tegar tu tak juga. Jom kita tengok resipi yang ni.
Yang penting dalam membuat air asam ni kita kene seimbangkan semua rasa yang ada dari segi masam masin dan manisnya. Pernah tak makan ikan rebus air asam. Membuat air asam untuk dijadikan cicah ikan bakar daging bakar dan lain lain menu bakar bakar sebenarnya bukanlah semudah yang disangka. Cara untuk menghasilkan air asam yang sedap pekat dan melekat ialah dengan mengisar sebahagian bahan bahan dan sebahagian lagi dipotong dadu atau dihiris halus.
Boleh gantikan sambal belacan atau budu tau. Selain dari sedap air asam mestilah cantik dengan menpunyai warna merah dan hijau. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Ada juga orang yang meletakkan daun kesum yang dihiris hiris pun sedap juga.
Resepi ikan rebus air asam yang sangat simple sedap. Baca lagi di sini. Air asam walaupun simple tapi kena pandai buat barulah rasanya menyengat dan sedap. Nak dapatkan resipi air asam yang sedap boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh afy al habibi ini.
Ada ketika air asamnya cair dan tidak secukup rasa.